梅ささみ♪お弁当のおかず簡単!の画像

Description

夏場でも安心なお弁当おかず!
もちろん食事のおかずにも、晩酌にも最適です♪

材料 (お弁当3人分くらい)

お酒
大さじ2杯
浸るくらい
しそ梅
小10粒位

作り方

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    梅を種を取り保存用袋に入れて梅を潰して下さい。

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    梅を潰します!

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    お鍋にお水とお酒、ささみを入れ火にかける沸騰させて熱が通るまで5〜8分 途中アク取りして下さいね!

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    湯切りします。

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    一口大にさく。

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    梅の入った保存用袋にささみを入れ混ぜ合わせて完成!
    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪

コツ・ポイント

梅に入ってるシソも刻んで加えて下さい。
鰹梅でも出来ますよ〜
大葉が有れば千切りして加えても美味しいです!

このレシピの生い立ち

義母の手作り梅干しで作ってた懐かしの味です♪
今は市販の梅干しで応用してます!
レシピID : 3931335 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゅーたん★
ちょうどササミの買い置きがあったのでサッパリ食べれそうと作ってみたらパクパクいけちゃいました^^*梅好きなのでまたつくります!
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*ちゃちゅ*
夏バテ気味の主人のお弁当に♡梅干しでさっぱり美味しい(*´艸`)

キレイな色ですね♪美味しそう! ありがとうございました♪

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月の猫先生
ちょうど家に材料があったので作りました。美味しかったです☆

ありがとうございますm(*_ _)m 美味しそうですね♪

初れぽ
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ちゃぴ♥
簡単に出来てとっても美味しい~♡高タンパク低カロが嬉しいですね♡

とっても綺麗で美味しそう♪食べたい!ありがとうございます♡