☆彡白菜底上げ系まぐろの漬け丼
ASA＆co．
作り方
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1
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まぐろのお刺身にしょうゆとみりんを１：１でかけて１５分ぐらい冷蔵庫で漬けておく
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2
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白菜を生のまま１cmぐらいに刻む。塩昆布とごま油を入れてあえる。
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3
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ご飯の上に手順２の白菜塩昆布を引き、その上にまぐろのづけを載っける。大葉とネギを細く切り盛る。オモムロニ頬張る。んまっ♪
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コツ・ポイント
まぐろだけだと野菜が少ない。白菜を敷けば底上げでき野菜もとれるしそ～んなに安くないまぐろのお刺身も少なくて済むのだす。
そして生白菜、これが甘くて美味しいのです。生で行けるところが意外と意外。
そして生白菜、これが甘くて美味しいのです。生で行けるところが意外と意外。
このレシピの生い立ち
テレビで見た白菜塩昆布。んまい。まぐろの漬け丼、これもんまい。じゃぁ足しちぇえ的お気楽。結果、んめ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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