簡単「魚河岸あげ(R)」でレンチン玉子丼
作り方
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1
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ご飯が冷めていたら 紀文「魚河岸あげ(R)」を上に載せレンジで温めます。炊きたてご飯なら、 魚河岸あげを別で温め載せる。
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2
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オーブンペーパーにだし醤油と水と玉子を割ったものを入れ、かき混ぜる。
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3
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レンジで30秒かけるとこれぐらいです。
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4
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さらに20秒でこれぐらいです。お好みの硬さでレンジでの加熱を調節して下さい。
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5
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オーブンペーパーから、玉子をはがし、ご飯と 紀文「魚河岸あげ(R)」の上に載せます。
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6
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お好みで刻み海苔や小口ネギを載せて出来上がりです。
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コツ・ポイント
だし醤油は、濃縮タイプを使用しました。ストレートタイプは、お水は必要ありません。
このレシピの生い立ち
紀文「魚河岸あげ(R)」は、そのままでもおいしいので、レンジで簡単にどんぶり物にしてみました。