ココナッツオイルの砂ずりマリネ
作り方
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1
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砂ずりを5mm程度に切って茹でる
ざるにあげて熱いうちにココナッツオイルとお酢と塩で味付ける
少々生姜を刻んで入れる
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2
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きゅうりの千切り
うちはスライサーで素麺状にしましたが、、、
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3
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きゅうりと砂ずりを混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
愛情たくさん入れてくださいよ
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このレシピの生い立ち
生姜がアクセントのココナッツオイルたくさんとれて美味しい