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ぶりに塩をまぶし臭みをとる10分程置いておく。○を合わせておく。
ぶりに薄力粉をまんべんなくまぶす。熱したフライパンに油をしきぶりを焼く。
ぶりに火が通ったら○をいれる。弱火でじっくり煮詰める。タレにとろみがでてきたら火を止めて完成。
気に入っていただけてよかったです☆素敵なお皿!