フライパンで☆ぶりの照り焼きの画像

Description

簡単なのに味しっかり♪お弁当にも◎

材料

2〜3切れ
適量
適量
○醤油
大さじ2
○調理酒
大さじ2
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ぶりに塩をまぶし臭みをとる
    10分程置いておく。

    ○を合わせておく。

  2. 2

    写真

    ぶりに薄力粉をまんべんなくまぶす。

    熱したフライパンに油をしき
    ぶりを焼く。

  3. 3

    ぶりに火が通ったら○をいれる。

    弱火でじっくり煮詰める
    タレにとろみがでてきたら
    火を止めて完成。

コツ・ポイント

●薄力粉をまぶすことでタレが絡みやすい
●濃いめの味付けなので、薄味が好きな場合は醤油の量を調節する

このレシピの生い立ち

安くブリが買えたので。
レシピID : 3931934 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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なとみ♡
子ども達に大好評でした♡ご飯がすすみます!!また作ります♡
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なおおっちゃん
簡単にできた上にとてもおいしかったです!またリピさせてください☆
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レンノママ☆
臭みが無く美味しいと家族から好評でした!ありがとうございました。

気に入っていただけてよかったです☆素敵なお皿!

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かき氷大好き
とっても簡単にできました♪