詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！オクラと山芋と納豆ネバネバ丼

簡単！オクラと山芋と納豆ネバネバ丼の画像

Description

味付けは麺つゆだけ！
すっごく簡単です！
夏にはもってこいの1品です☆

材料 （2人分）

オクラ
1袋
きゅうり
1本
トマト
中ぐらい2個
山芋
600g
温泉卵
2個
納豆
1パック
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オクラを少量の塩で板ずりし、沸騰したお湯にくぐらせます。
    茹で過ぎない様に注意して下さい。
    ガクをとって小口切りにします

  2. 2

    写真

    トマトときゅうりを細かく刻みます

  3. 3

    写真

    山芋は1/4を切り分けておいて、残りをおろし器ですりおろします。

  4. 4

    写真

    切り分けておいた1/4は短冊切りにします。

  5. 5

    納豆は混ぜておく。

  6. 6

    写真

    丼にご飯をもって材料を盛り付け最後に温泉卵をのせて、麺つゆをお好みの量かければ完成です！

コツ・ポイント

山芋をおろした物と短冊切りにした物を用意する事で食感UPに繋がります。
私は山芋を素手で扱うと痒くなってしまうので、使い捨ての手袋をしてます。痒くなる人は要注意です！
麺つゆは濃縮2倍のものを使ってます！

このレシピの生い立ち

まだまだ夏はこれからなのに、家族が早くも夏バテ…。
1口でも多く食べて貰って、体力を付けて貰いたくて好きなネバネバ食材で丼を作りました！
レシピID : 3932057 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年8月18日
写真
チーにゃ1004
美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした。

つくれぽありがとうございます！ちくわイイですね！私もします！

2017年7月19日
写真
○・ω・○はむはむ
子持ちめかぶものせてみました！

子持ちめかぶもイイですね☆つくれぽありがとうございます！

2016年9月4日
写真
まっちゃんチャン　
娘と一緒に色々刻んでのせました♪まだ暑いのでネバネバいいですね☆

お子さんと一緒に料理ですか♡ つくレポありがとうございます！

2016年8月27日
写真
おはなすき
朝から栄養満点！ネバネバトロトロいいね♬

つくレポありがとうございます！ ツルっと食べれますよね♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
だりーぴー
簡単！オクラと山芋と納豆ネバネバ丼
by だりーぴー