焼くだけ 夏野菜とカマンベールチーズ

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Description

トロトロのチーズがたまりません。

材料 (4人分)

ミデイトマト
2個
オリーブオイル
小さじ2杯
ハーブソルト
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニとトマトは輪切りにする。

  2. 2

    スライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニとトマトを焼きハーブソルトをふって一旦取り出す。

  3. 3

    フライパンにカマンベールチーズを入れて火にかけ熱くなる程度に焼く。

  4. 4

    ズッキーニとトマトを戻し、チーズに十字の切れ目を入れる。

コツ・ポイント

1.ズッキーニは焦げ目が付くように焼いたほうが見た目に美味しく感じます。
2.トマトは温める程度に焼きます。
3.フライパンのままのほうが冷めないのでおすすめします。

このレシピの生い立ち

カマンベールチーズは少しとろけている方が好きなので焼いています。
ワインやビールにあうなと思っています。
レシピID : 3932149 公開日 : 16/06/21 更新日 : 16/06/22

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