豆腐andおからチーズinハンバーグ♪の画像

Description

九陽豆乳メーカーで豆乳を作って出来たおからと豆腐とチーズでヘルシーハンバーグ♪肉なし♪卵なし♪

材料 (4個分)

290g
レンジで乾燥させたもの150g
塩・胡椒
適量
パン粉
大さじ2
お好みのチーズ
適量
☆ケチャップ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ1
☆料理酒
大さじ2
☆てんさい糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はしっかり水切り
    おからは耐熱容器に入れラップなし600w7分チン

  2. 2

    写真

    ボールに水切りした豆腐を入れスプーンで潰し、おから、塩・胡椒、パン粉をを加え混ぜ合わせ4等分に
    チーズを中に埋め込み成形

  3. 3

    写真

    フライパンを中火にかけごま油をひき⑵を加え焼く
    焼き色が付いたら崩さない様に裏返して焼き
    両面に焼き色がついたらお皿へ

  4. 4

    写真

    空のフライパンを戻し、☆を加え数分炒めてタレを作りハンバーグにかけて召し上がれ♪

  5. 5

    写真


    【豆腐andおから玉ねぎハンバーグ】
    材料(4個分)豆腐290gおから150g、玉ねぎ1/2個、バター15g塩・胡椒

  6. 6

    写真

    作り方⑵みじん切り→600w3分チンした玉ねぎとバターを加えて下さい
    ※パン粉・チーズは省いてもok、☆はそのままで♪

コツ・ポイント

※市販のおからは商品により水分量が異なります♪
水分が多くなった場合はパン粉を加え調整して成形して下さい♪
※豆腐andおからハンバーグは素材が柔らかいです。焼く時に崩さない様に気をつけて♪

このレシピの生い立ち

我が家の九陽豆乳メーカー大活躍の逸品です♪
豆腐andおからで栄養満点ヘルシーハンバーグを食べよ〜♪
レシピID : 3934046 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/08/25

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