豆苗とアボガドのユッケ風冷奴
来夢☆彡
作り方
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1
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豆苗は、豆から切ってサッと水洗いする。
豆腐・アボガドは、食べやすい大きさに切る。
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2
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深い鍋またはフライパンに湯を沸かし、豆苗をサッと茹でる。茹でた豆苗は、流水で冷まし水気をきる。
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3
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ユッケのたれを混ぜ合わせる。
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4
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１人分ずつ、器に豆苗・豆腐・アボガド・海苔を盛り付ける。
上からたれをかけて出来上がり。
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5
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レシピＩＤ：2514134
簡単！まぐろユッケもどうぞ♪
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コツ・ポイント
豆苗は、茹ですぎないようにして下さい。
豆腐は、3パック入りのものを使用しています。（水きりせず、そのまま使用できるので）水分が多い場合は、少し水きりして使用して下さい。
今回の散らした海苔は、韓国海苔を使用しています。
豆腐は、3パック入りのものを使用しています。（水きりせず、そのまま使用できるので）水分が多い場合は、少し水きりして使用して下さい。
今回の散らした海苔は、韓国海苔を使用しています。
このレシピの生い立ち
豆苗が1袋100円！！ しかも、ビタミンＣがホウレン草の2.1倍と書いてあったので購入！！
冷奴にのせてユッケ風タレで☆
冷奴にのせてユッケ風タレで☆
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来夢☆彡
