カリッと油揚げとキャベツのごまドレ

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Description

酒のつまみに作ってみました。こんがり油揚げがこおばしくて、ご飯のうえにかけて食べても、子供達はモリモリ食べてくれます。

材料 (2人分)

2枚〜3枚
ごまドレッシング
適量
すりごまやごま
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは縦横ざく切りにする。

  2. 2

    油揚げば、トースターで3、4分カリッとなるまで焼く。こんがり焼き色がついたらOK!

  3. 3

    油揚げもお好みに細かく切る。

  4. 4

    キャベツは、500Wで1分30秒レンジでチンする

  5. 5

    キャベツと油揚げを混ぜて、ごまだれドレッシングであえる
    お好みで醤油を少々加えても♡

  6. 6

    最後にすりごまやごまをふりかけて、できあがり!

コツ・ポイント

塩気が少なかったら、醤油や塩昆布を加えてもいいです。栄養が意外と取れる1品になってます。

このレシピの生い立ち

油揚げが安売りだったので、焼いて鰹節をかける他に何かおかずにならないかなーと、冷蔵庫にあるもので考えました。
レシピID : 3935715 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Chobi太郎
私はビールと共に、主人は夜勤のお弁当の1品に、簡単で美味しかったです!
初れぽ
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クックSK3X49☆
簡単で美味しかったです! 忙しい日の副菜にありがたいメニューです

ありがとうございます!お弁当のおかずにもどうぞ。