手羽元と大根のさっぱり煮

卵は茹でておく。大根は2cm幅に切っておく。手羽元はサッと洗っておく。

1の手羽元をフライパンで焼き色が付くまで焼く。

★を入れた鍋に手羽元と剥いた茹で卵、大根を入れて煮込む。