玉ねぎと豚玉のピリ辛焼そうめん
ぱるを
作り方
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1
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たまねぎとピーマンは１.５㌢の角切り、生姜はみじん切りにする。そうめんを茹でる湯を沸かす。
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2
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卵２個は溶き、小さじ１のサラダ油(分量外)でふわふわの炒り卵を作る。◆のコチュジャンたれの材料を混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにサラダ油と生姜を入れ熱し、香りが出てきたら豚肉を炒め、たまねぎとピーマンを加えて炒める。
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5
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お湯が沸いたら、そうめんを袋の指示通りに茹でる。茹で上がったら流水に入れてぬめりを取り水けをしっかり切る。
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6
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水けを切ったそうめんを加えて炒め合わせる。塩こしょうで味をととのえて出来上がり(´▽`)ノ
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7
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お皿に盛り、お好みでラー油を回しかける。
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8
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元レシピ『新たまねぎと豚玉のピリ辛生姜焼き/レシピID：3735172』
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コツ・ポイント
そうめんはしっかり水切りをしてくださいね(〃'▽'〃)いつものそうめんにﾁｮｯﾋﾟﾘ飽きたら焼いちゃいましょう～♪そうめんは焼いても煮てもおいしいから夏の便利食材ですね♡
このレシピの生い立ち
2016.7.13クックパッドニュースに掲載していただきました。【夏休みにおすすめ】サッパリしているのにスタミナ満点！肉もやしそうめん(〃'▽'〃)ありがとうございました♡
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ぱるを
