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おくら＆トマト☆やみつき特製タレの冷奴

おくら＆トマト☆やみつき特製タレの冷奴の画像

Description

酸味の効いた特製タレとおくらとトマトが合うんです。
たっぷり豆腐にかけて豪華な冷奴！

材料 （2人分）

豆腐(絹)
2丁
■ 特製タレ
おくら
４～５本
ミニトマト
４～５個
お酢
大さじ１
醤油
大さじ１
ゴマ油
小さじ１
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    トマトは洗って４等分位に切っておく。

  2. 2

    おくらはさっと茹でて、5mmくらいで輪切りにしておく。

  3. 3

    ボールに特製タレの材料をすべて入れ、スプーンで混ぜる。

  4. 4

    混ぜたらそのまま冷蔵庫で３０分くらい味をなじませておく。

  5. 5

    豆腐を用意し、冷やしておいた野菜たっぷりの特製タレをかければ完成☆

コツ・ポイント

豆腐と特製タレを冷やして置けば夏場は冷えて美味しい☆
ミニトマトは黄色のとかを混ぜると彩りもきれいになりますよ～

このレシピの生い立ち

具だくさんの冷奴を作りたくて考えてみました☆
レシピID : 3936380 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (25人)
2018年8月31日
写真
柊さくら
さっぱり美味しくいただきました❤️

夏のお楽しみなんです❤️ありがとうございます(^^)

2017年9月6日
写真
メロンパンケーキ
いつもの冷奴がワンランクアップ！美味しかったです♡

野菜とタレで冷奴がレベルアップっっ！ありがとうございます！

2017年8月29日
写真
yuka119
野菜山盛りで豆腐が見えず^^;さっぱり美味しかったです！

野菜もりもりですね！ありがとうございます！

2017年8月28日
写真
もものはちみつ
いつもの奴が、見た目も味も簡単に豪華に！大好きな味でした♪

器も素敵ですね！彩り美しくありがとうございます！

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( )
マメ。
おくら＆トマト☆やみつき特製タレの冷奴
by マメ。