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ニラもやし砂肝炒め

ニラもやし砂肝炒めの画像

Description

パンチのあるニラ、シャキシャキもやし、こりこり砂肝、食欲をそそるにんにく、醤油味でお酒に合う1品

材料 （1人分）

砂肝
お好み量(写真は3個)
ニラ
お好み量
もやし
お好み量
塩
少々
こしょう
少々
醤油
少々
ガーリックパウダーもしくはにんにくすりおろし
少々
サラダ油もしくはごま油
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき強火にし食べやすい大きさに切った砂肝、ニラ、もやしを入れ砂肝の色が変わったら弱火にし

  2. 2

    蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら塩、こしょう、醤油、ガーリックパウダーを加え強火で炒め完成です

コツ・ポイント

火の通りが早い野菜はあとから入れてもいいと思います

このレシピの生い立ち

好物の砂肝をシンプルにおいしくお酒に合う1品に
レシピID : 3936750 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月2日
初れぽ
写真
heidi0915
モヤシなくてニラ多めで〜。食感美味しい！

ありがとうございます！

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92食堂
ニラもやし砂肝炒め
by 92食堂