牛乳パックで4切れ分のプチパウンドケーキ
Description
食べきりサイズなので量も少なく気軽に作れます♪
材料
(4切れ分)
○500mlの牛乳パック
1個
○アルミ箔
適量
○クッキングシート
適量
バター(マーガリン)
40g
砂糖
30g
1個
●オレンジジュース
小さじ1
●オレンジピール
20g
10g
50g
小さじ1/4
◎バニラエッセンス
小さじ1
ドライストロベリー
3個
作り方
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1
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○の材料で型を作ります。牛乳パックの上にアルミ箔、アルミ箔の上にクッキングシートです。牛乳パックはホッチキスで止めてOK
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2
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牛乳パックの害があると心配なのでアルミ箔は内側隙間なくしっかり張ります
安全の為、内側外側全面をアルミ箔で覆うとより安心
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3
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アルミ箔の上に生地を直接流し入れると焼き上がり、生地がアルミ箔にくっつくのでクッシングシートを入れ、取り出し易くします。
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4
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ボウル等にバターと砂糖を入れ、すり混ぜます。そこに卵を割り入れ混ぜます。
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5
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●を入れて混ぜます。
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6
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●はお好みですきな物を入れたら良いですよ♪
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7
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4に◎を入れて混ぜ合わせます。
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8
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1の型に入れます。
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9
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丁度良いサイズなんですよ~♪
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10
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7にドライストロベリーを乗せます。これもなしでも良いし、別のお好みの物でOKです♪
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200度のオーブンで5分、次に180度で30分焼きと出来上がり♪
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楊枝等を刺してみて生地がベタッとついてこなければ焼き上がっている証拠です♪
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クッキングシートを引っ張って取り出しました♪
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カットしてみたら、こんな感じです♪
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コツ・ポイント
2、3、4の工程でバターはバラバラしていても大丈夫です!
バターがひとつのクリーム状になっていないと心配ですよね♪
5の工程位で少し目立たなくなっていますし、焼いたら溶けてます♪
気楽に作ってみて下さい♪
バターがひとつのクリーム状になっていないと心配ですよね♪
5の工程位で少し目立たなくなっていますし、焼いたら溶けてます♪
気楽に作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
通常のパウンドケーキは2人には多過ぎるので2人分?4切れ程度あれば十分ということでこの量にしました♪
500mlの牛乳パックの型がベストサイズです♪
500mlの牛乳パックの型がベストサイズです♪