トマト缶de煮込みハンバーグの画像

Description

沢山焼いて余ったハンバーグ。トマト缶で煮込みハンバーグに。野菜も一緒に煮込めば、お鍋一つですんじゃいます^_^

材料 (二人分)

ハンバーグ
2個
コンソメかブイヨン
1個
あれば赤ワイン(なければお酒でも)
50㏄位の
100㏄
少々
胡椒
少々
ハチミツ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍しておいたハンバーグです。解凍します。

  2. 2

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    人参です。皮を剥き、大きめの乱切りにしてレンジで固めにチンしておきます。

  3. 3

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    じゃがいもです。固めにチンしておきます。

  4. 4

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    パプリカです。乱切りにします。

  5. 5

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    トマト缶半分にブイヨン、赤ワイン、水100㏄を入れます。

  6. 6

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    ハンバーグ、人参、パプリカを入れて煮ます。

  7. 7

    写真

    人参が柔らかくなった頃、じゃがいもを入れます。塩胡椒、はちみつで味を整えます。ソースにとろみがつけば出来上がりです。

  8. 8

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    盛り付けて、スライスチーズを乗せました。青みにインゲンも添えました。一人分は娘の夜食用のお弁当です。

コツ・ポイント

赤ワインを入れると酸味が増します。甘みを足して調節します。別にハンバーグの作り方公開しています。

このレシピの生い立ち

冷凍しておいたハンバーグ、たまには煮込みで。一人分は娘の夜勤のお弁当。もう一つは私の夕食です。
レシピID : 3937560 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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dojyocco
ある物入れて具沢山ですが、美味しく出来ました!リピします♪

豪華版❣とても美味しそうです(*´ڡ`●有難うございます❤