こかぶとレッドオニオンのマリネ
作り方
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1
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レッドオニオンをスライサーで切って水にさらしておく
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2
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こかぶもスライサーで切って、塩でもんでおく
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3
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☆の調味料を合わせておく
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4
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こかぶは水気をしぼって、レッドオニオンはキッチンペーパーで水気をとって塩とブラックペッパーをかける
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5
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混ぜあわせておいた調味料をかけてよく混ぜれば完成♡
お好みで乾燥バジルをかけて食べて下さい♪
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コツ・ポイント
塩はお好みで調整してくださいね♪
しっかり冷やして食べるのがおすすめ♡
色が綺麗なのでレッドオニオンを使いましたが、玉ねぎや人参、パプリカなんかも◎
冷製パスタなんかにのせて食べるのもおすすめです♡
しっかり冷やして食べるのがおすすめ♡
色が綺麗なのでレッドオニオンを使いましたが、玉ねぎや人参、パプリカなんかも◎
冷製パスタなんかにのせて食べるのもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
レッドオニオン貰ったので、サラダ以外で食べてみたくて♪