簡単すぐ出来る♡炊き込みごはんの画像

Description

ストウブ鍋で簡単に炊き込みごはんが作れます♡

材料 (2人分)

2合
1/2本
適量
100gくらい
*醤油
大2
*砂糖
小1
*みりん
大2
*酒
大2
出汁
350cc
1枚

作り方

  1. 1

    米を洗い出汁を加え1時間以上お米を浸水させる
    (私はもち麦や押麦を使用するので作る前日の夜から浸水させておきます)

  2. 2

    お米の準備ができたら*調味料を加え具材も加えたら軽くかき混ぜる

  3. 3

    ストウブ鍋を強火にかけ、蓋は開けときます。ぶくぶくしてきたら弱火にし、蓋をして15分

  4. 4

    15分したら火を止め10分以上蒸らしたら完成

コツ・ポイント

きのこ類はお好きなものでどーぞ♡

このレシピの生い立ち

ストウブ鍋で簡単に作れるレシピを考えました♡
レシピID : 3939214 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みにゃさら
浸水30分ほどでしたがおいしくできました!だし汁→水、醤油→醤油麹で。思い立ってすぐできて助かりました(人*´∀`)