とうもろこしの粉ふきいも

じゃが芋を皮を剥き、一口大に切る。

じゃが芋が全て浸るくらい水と塩少々入れて、中火で煮る。

竹串を刺して火が通ったの確認したら、鍋の水を捨てる。

コーンポタージュ粉末、塩で調味し、パセリを絡めて完成。