ストウブ(無水鍋)で作る肉じゃが☆

ストウブ(無水鍋)で作る肉じゃが☆の画像

Description

肉じゃがは無水鍋でつくるとバツグンに美味しいです(*^^*)自分好みの味付けの肉じゃがにしました。

材料

ジャガイモ小さいの
5個
しいたけ、しめじ
好きなだけ
1袋
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
白だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    具材を一口大、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらお肉を炒める。

  3. 3

    白滝、インゲン以外を鍋に入れ軽く炒める。

  4. 4

    調味料を入れ、軽く混ぜ、蓋を閉める。15分弱火で煮込む。

  5. 5

    煮込んだら蓋を開け、白滝、インゲンを入れ、軽く混ぜる。
    蓋を開けたまま5〜10分煮込む。

  6. 6

    完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ストウブを活躍させたくて!
レシピID : 3939780 公開日 : 16/07/08 更新日 : 16/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あーるカワイ
美味しくできました!!

色とりどりで美味しそう★素敵れぽありがとうございます!