具だくさん★さっぱり冷や奴♪の画像

Description

サッパリ美味しい、ボリューミーな、サラダ感覚の冷や奴です(*^_^*)

材料 (2~3人前)

1丁
3~4枚
1/2~1束
5枚
お好みのドレッシング
シソ風味などの和風がオススメ

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします。

  2. 2

    油揚げ→油抜きして細切りにします。
    シーチキン→軽く油を切っておきます。
    水菜→洗って、3cm程に切ります。
    シソ→洗って、細切りにします。

  3. 3

    水切りした豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛り、軽く和えた具を乗せ、ドレッシングをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりします!
水っぽくなく、最後まで美味しく食べられます♪

このレシピの生い立ち

持ち寄りの飲み会の時、友人が作って持ってきてくれた物を、主人が再現しました(*^_^*) サッパリ美味しくて、豆腐がモリモリ食べられます♪ シソは、gu-gu さんの保存方法がとっても便利ですよ~~~
レシピID : 394090 公開日 : 07/06/24 更新日 : 07/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kyoko*k
ボリューム満点、しそもいい香りで夏にぴったり、また食べるね~♪

すっごい具が乗ってる♪きょっちん、いつもありがとう♪