簡単◎ハロウィンおばけスイートポテト♪
作り方
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さつまいもをよく洗い、輪切りにします。
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2
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お鍋いっぱいに水を入れ、さつまいもをいれて、沸騰させます。
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3
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竹串でスーッと通るくらいになったらokです。10分〜15分くらいが目安です。
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4
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さつまいもを皮の部分を切って、黄色の部分だけ使います。
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5
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さつまいもをボウルにいれて、バターと牛乳を入れます。
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6
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マッシャーで潰していきます。滑らかになるまで、牛乳を足していきます。
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7
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形が整えられるくらい滑らかになればokです。
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8
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鉄板に、クッキングシートを敷いて、形を成形してのせていきます。
縦長の丸を作って、しっぽ部分だけつまむとうまくできます。
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9
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卵を、白身と黄身に分けます。
このあたりで、電子レンジを180度で予熱しはじめます。
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黄身を溶いて、スプーンの背で表面に黄身を塗っていきます。
180度で予熱が完了したら、オーブンで10分焼きます。
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焼き上がりはこんな感じです♡お皿などにのせて、冷まします。
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お湯を沸かし、チョコを湯煎にかけます。
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チョコが溶けたら、okです。
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竹串かつまようじで、目と鼻とほっぺと口と手を、チョコで描きます。色々な表情にすると可愛いです♡
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盛り付けて完成です♡
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*参考*
まるっとしたぷっくりおばけにしても可愛いです♪
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*参考*
レシピID:2876560にて、にゃんこスイートポテトを公開してます♪
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コツ・ポイント
甘めが希望の人は、砂糖を小さじ1〜3くらい入れて味を調整してみてください♪
牛乳の量は、さつまいもの質や量によって変わるので、ちょいちょい滑らかになるまで足してみてください♪
牛乳の量は、さつまいもの質や量によって変わるので、ちょいちょい滑らかになるまで足してみてください♪
このレシピの生い立ち
スイートポテトが食べたくなり、砂糖不使用で作ってみました♪もうすぐハロウィンなので、おばけの形にしてみました♪