材料切って鍋とザル簡単♪冷しゃぶ

鍋にお湯を沸かし、その間にキャベツザク切り人参短冊切り

あればレンコン皮を剥いて輪切りにして水にさらします

沸かしたお湯に人参を入れ、肉を入れ肉の色が変わってきたらレンコンキャベツを入れちゃいます

粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら市販のゴマドレッシングやポン酢をかけてお召し上がりください