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簡単❤激美味！フライパンでスペアリブ

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Description

フライパンだけでメチャメチャ簡単っやわらかくて間違いなく美味いですょ(*´∀`)♪

ビールのつまみに最強ですっ❤

材料 （3人分）

豚のスペアリブ
900g
オレンジマーマレード
1個
焼肉のたれ
スペアリブが隠れる半分程度
水
スペアリブがひたひたになる程度
粗挽き塩コショウ
少々
油
大さじ1杯程度

作り方

  1. 1

    肉がついてる方に均等に切り込みを入れたら粗挽き塩コショウをして10～15分おきます。

  2. 2

    水分が出るのでキッチンペーパーで取り除きます。

  3. 3

    熱したフライパンに大さじ1杯程度の油を入れたらスペアリブを入れ全体に焦げ目をつけます。

  4. 4

    写真

    次にオレンジマーマレードと焼肉のたれを分量入れたら水をスペアリブがひたひたに隠れる程度入れる。

  5. 5

    落し蓋をして中火で、トロミがつくまで煮込んで下さい。この時、時々フライパンをゆすって下さい。

  6. 6

    トロミがつくとタレが殆どなくなりますので焦げつかないようにして下さいね(^^)

  7. 7

    キレイに盛り付けたらスペアリブにタレを適量かけて下さい。

コツ・ポイント

スペアリブの肉がついてる方に均等に切り込みを入れて下さい。(味が染み込みやすくなります)

塩コショウをしてから10～15分おくと余分な水分がでますので、これを取り除いて下さい。

焦げないように、時々フライパンをゆすって煮込んで下さいね。

このレシピの生い立ち

何度も試しましたが、この味に落ち着きました(^-^)

レシピID : 3943126 公開日 : 16/06/26 更新日 : 17/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月17日
初れぽ
写真
ぼぼ～ちゃん
焼肉のタレとマーマレードだけでばっちり味が決まりますね！最高です

つくれぽありがとです❤簡単に出来て美味いですょね(^w^)

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❤Macksマロン❤
簡単❤激美味！フライパンでスペアリブ
by ❤Macksマロン❤