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レシピID :394793

我が家風スープカレー＾＾♪

我が家風スープカレー＾＾♪
本場、北海道のスープカレーは食べた事ないけれど・・・・・
みどレンジャー みどレンジャー

材料 （ 3～4人分 ）

鶏手羽(先でも元でも）
6本
玉ねぎ
1個
トマト
小ぶりサイズ2個
人参
1本
じゃがいも
小粒6個(大きめなら1個）
コンソメ
1個
水
3．5カップ(700CC)～４カップ(８００CC)
お好みのカレールー(中辛～辛口）
２かけ(５０g)
塩コショウ
適量
バター･オリーブ油
適量
彩りに、ゆでブロッコリー
適量

1

玉ねぎはみじん切りにします。人参、じゃがいもは適当な大きさに切ります。大きめに切った方が、いいと思います。鶏肉は、塩コショウをまぶしておきます。
今日のじゃがいもは、丸ごと、皮付きです！！

2

写真

鍋などに、バター＆オリーブ油を熱し、玉ねぎを炒めます。炒まったら、鶏肉を入れて、炒めます。そして、じゃがいも、人参も入れて、炒めます。

3

写真

そこへ、トマトを手で潰しながら、入れてやリます。
混ぜながら、炒めます。

4

その中に、水とコンソメを入れて、煮込みます。

5

写真

野菜が柔らかくなってきてら、カレールーを入れて、再び、煮込みます。
味を見て、塩コショウで整えてください。

コツ・ポイント

ポイントは、トマトです＾＾
野菜は、大きめに切った方がおいしいと思います。
それと、家にある材料で、すぐに作れること！！かな？？

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

10/07/16

写真

ケチャップを隠し味に♪サラっとしていくらでも食べれちゃいますね♡

papikun

ご無沙汰です＾＾とってもおいしそう❤暑い夏にカレー！いいよね

10/02/15

写真

野菜たくさん☆圧力鍋で煮たのでちょっととけちゃいました(￫ܫ￩)

どんころ

野菜たっぷりおいしいよね。溶けた野菜、大好きです～ありがと❤

09/11/06

写真

ウィンナー好きなのでウィンナーで☆簡単レシピありがとうです＾＾

てろし

ウインナーたっくさん入っておいしそう～こちらこそありがとう❤

09/10/05

写真

家にある材料で作れました♪トマト入り、とってもおいしかったです♪

ことみぃ

めっちゃめちゃおいしそうだよ～トマトおいしいよね。ありがと♥

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/25
一度も食べたことがなかったので、食べてみたかったんです。
･････というのも、ラジオ番組で、今日のお料理紹介というのをやっていました。それの、うろ覚えです・・・・

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