簡単15分!コーヒーフレッシュでエビマヨ

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Description

練乳、牛乳がなくても美味しいエビマヨが作れま~す!!
旦那大喜びのソースが決め手!
家にあるもので作れるのも嬉しい☆

材料 (2人分)

10尾
大さじ3
●マヨネーズ
大さじ3
●ケチャップ
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2~1
●ポッカレモン
小さじ1

作り方

  1. 1

    エビはなんでもOK!
    今回は生の殻付き。殻を剥き背中を開いて背わたを取ってビニール袋にエビと片栗粉を入れて振る

  2. 2

    高温の油でサッと揚げる
    揚げすぎると固くなるので注意

  3. 3

    ●を混ぜ合わせ揚げたエビを絡ませれば完成!

  4. 4

    エビの代わりに豆腐に片栗粉をまぶし揚げてもサクふわで美味!

コツ・ポイント

エビの揚げ時間のみ!!

このレシピの生い立ち

練乳って高い!!それに使い道もない!!
そこでコーヒーフレッシュで代用してみたら
あら?旨いじゃ〜ないかっ!!!

できたのがこのレシピ☆
レシピID : 3948575 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

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