じゃがいもとチーズのガレット

じゃがいもの皮をむいて、千切りにする。
ピーラーと千切り器を使えばもっと楽だと思います！

【※】じゃがいもは水にはさらさず、切ったらそのままの状態で次に進みます。
デンプンでくっつきます！

塩コショウとチーズを混ぜあわせ、油をひかずにフライパンを熱して焼きます。

両面チーズが焼けてきつね色になったら、皿に出してケチャップをかけて完成です。