【簡単】シシトウと鶏の塩焼鳥風丼
Description
料理やる気出ない時、でも作らなきゃいけない時、パパッと出来て手抜き感なし！？
（書き忘れがあり、加筆しました）
（書き忘れがあり、加筆しました）
ちぃ兄やん
材料
（1人前）
100g
4～5本
適量（お好みの量）
適量（お好みの量）
塩コショウ
適量
炒め油
適量
料理酒
大さじ１
七味唐辛子
お好みで
作り方
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1
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最初に鶏肉をブツ切りにし、シシトウの種を取ってブツ切りして、薄く油を引き、シシトウを炒める
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2
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塩コショウを振り、フライパンにインゲン（なくても可）と鶏肉を入れ、料理酒をかける
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3
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ネギを入れて一緒に炒め、汁気が飛び、鶏肉に火が通ったら火を止め、丼に盛ったごはんに載せて完成！
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コツ・ポイント
・シンプルな味付けですので、味見して薄いようなら、塩コショウで味を整えてください
・鶏肉の臭いが気になる方は、最初に鶏肉を塩水（水に対して塩分５％程度）にしばらく漬けておいてください。
・鶏肉の臭いが気になる方は、最初に鶏肉を塩水（水に対して塩分５％程度）にしばらく漬けておいてください。
このレシピの生い立ち
ハッピーベジフルというゲーム内のメニューを自分好みにアレンジして作った
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ちぃ兄やん
