＊手羽中唐揚げ＊つけダレで！
＊えずみんママ＊
作り方
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1
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調味料をすべて鍋に入れて、沸騰させて火をとめておいておきます。
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2
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手羽中を袋に入れて、塩胡椒をします。
小麦粉を入れてシャカシャカして全体にまぶします。
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3
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手羽中を揚げます。
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4
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揚がった順につけダレのお鍋にドボン！
浸かれば皿に盛り付けてごまをかけて出来上がりです。
炊込み御飯とお味噌汁を添えて♪
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コツ・ポイント
つけダレにはお好みで一味唐辛子を加えても美味しいです。
タレの分量は多めですが、あまり少ないと漬けにくいです。
加減して下さいね。
タレの分量は多めですが、あまり少ないと漬けにくいです。
加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
手羽中スティックが大好きな我が家の子供達♪
煮たり、焼いたり、揚げたりと色々レパートリーを増やしています。
煮たり、焼いたり、揚げたりと色々レパートリーを増やしています。
＊えずみんママ＊
