ズッキーニの丸ごとマヨつくね焼き
Description
ズッキーニを丸ごと使い、つくねに、マヨネーズをつけ、パン粉をしグリルで焼きました!かなり食べ応えがあり、満腹です★
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏つくねは、出来上がったやつをかいました!もちろん、手作りでもok!
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2
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ズッキーニを1/2にきり、更に、半分にきる。
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3
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そのズッキーニの上に、つくねを置いていく。量はたくさんじゃなく、伸ばしていくような感じでつけていく!
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4
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焼いていく、うつ伏せにさせてやく。焼けたら、ひっくり返す
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5
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グリルで焼く。
マヨネーズをつけるスプーンで、伸ばして、パン粉をパラパラふりかけ、焼く。
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6
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焦げ目がついたらアオサをかけ完成
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コツ・ポイント
焼くときは、うつ伏せにさせますが、強く
フライパンにぐっと押し付けます。そうすると、ズッキーニから、剥がれにくくやけます!
フライパンにぐっと押し付けます。そうすると、ズッキーニから、剥がれにくくやけます!
このレシピの生い立ち
ズッキーニレシピを増やしてまして、、たまたま何かないかなと、スーパーに行ったら思いつきました!!