豆腐効果でふわふわ卵焼き&オムレツ
Description
豆腐を入れるだけでいつもの卵焼きがふわふわに！！
管理栄養士のお弁当屋
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーに包み、ラップに包みレンチン。←レンジにお任せ。
卵をボウルに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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なんとなく水が切れた豆腐を入れて、☆を入れてなんとなく混ぜる。
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3
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フライパンを熱して油を一回り回し入れ、卵を半分入れる。
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4
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菜箸で外→内のように混ぜて少し待つ。
奥から手前に巻いていく。
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5
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残りの卵を入れる。若干かき混ぜて待つ。
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6
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これを包んで完成。
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コツ・ポイント
ない！
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーを使わずにふわふわな卵焼きを作りたくて思いつきレシピです
管理栄養士のお弁当屋
