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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
ボールに酒粕を入れ、スプーンなどで潰しながら水を加えて混ぜる。
バナナを入れてフォークで潰しながら合わせる。
卵を入れて、ホイッパーで混ぜる。さらに牛乳を入れて混ぜる。
粉類を入れて混ぜたら、紙をセットしたパウンド型に入れて、上にひまわりの種をのせる。
180℃に熱したオーブンで、40分ほど焼いたら出来上がり!