タコとマッシュルームのアヒージョの画像

Description

話題のスキレット+グリルで簡単アヒージョ!(^^)!

材料 (3人分・直径15cmスキレット1個分)

100g
にんにく
1片
赤唐辛子
2本
オリーブオイル
大さじ5
ふたつまみ
パセリ・バケット
適宜

作り方

  1. 1

    タコは食べやすく乱切り、マッシュルームは半分に切ります。にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    スキレットにタコ、マッシュルーム、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩を入れます。

  3. 3

    写真

    スキレットをグリルに入れて加熱します。

  4. 4

    焼き上がったら、みじん切りにしたパセリを散らし、バケットを添えます。

  5. 5

    <焼き時間>
    両面焼きグリル・・・上下弱火で7分

コツ・ポイント

スキレットはそのまま食卓に出せばカフェ風でおしゃれに!
タコとマッシュルームの旨味が溶けだしたオリーブオイルはバケットに浸していただくと絶品です♪

このレシピの生い立ち

<よりみち2016.7月号 グリルレシピ>
グリルを使って話題のスキレットで簡単アヒージョを作りました。(作:みづき)
レシピID : 3950788 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みそじーさん
スキレットなら熱々が長持ちしますね。にんにくの効いたオリーブオイル、めちゃ旨で最後までバケットにつけて食べちゃいました。
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たえたえまま
簡単なのに、レストランで食べてるような贅沢気分に♪マジで旨い!

自宅でレストラン気分♪ありがとうございます(^^)

初れぽ
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さとこぺぺ
とかちマッシュで♪ お酒がすすみます。笑

とってもおいしそうですね〜♪