柿ぴーで唐揚げ
ややっちよ
作り方
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1
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柿のたねをつぶす。
つぶす感じはお好みで。
（私は細かくしました。）
片栗粉を加える。
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2
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ハサミをとりむねの繊維にそって切る。
食べやすい大きさにカット。
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3
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調味料をジッパーに入れて揉む。
30分ねかす。
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4
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フライパンに半分ぐらい油を入れて温める。
衣を付けて揚げる。
きつね色になったら完成。
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コツ・ポイント
味を馴染ませるのによく揉む。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたので挑戦しようと思い作りました。
ややっちよ
