離乳食後期 夏野菜の冷製パスタの画像

Description

大人分から取り分けできる、お手軽離乳食です。
冷製パスタだから、手づかみ食べでも安心です。

材料 (大人1人+子ども1人分)

1/2個
葉1枚
お好みで
好きなパスタソース
1人分
マヨネーズ
ごく少量

作り方

  1. 1

    スパゲティを表示時間通り茹でる。
    後に赤ちゃん用に取り分けるため、この時塩は使わない。

  2. 2

    枝豆を茹でる。やはり塩は使わないこと。
    また、赤ちゃんと同じ硬さでもよいなら、少し長めに茹でる。

  3. 3

    他の具材を切る。
    トマト→一口大さいの目切り
    ハム→半分に切ってから細切り
    レタス→一口大にちぎる

  4. 4

    茹で上がったパスタを、大人分のみザルに取り、冷水で洗う。
    赤ちゃん分は引き続き柔らかくなるまで茹でる。

  5. 5

    写真

    《大人用》
    皿に盛り、お好みのパスタソースで和え具材を乗せて完成。
    写真は、マヨネーズとサラダ用胡麻ドレッシングで味付け

  6. 6

    《子ども用》
    茹で上がったパスタを冷水で洗い、食べやすい長さに切る。

  7. 7

    写真

    ごく少量のマヨネーズで和え、具材を乗せて完成。
    ※写真ではレタスは乗せていないが、加える場合は柔らかく茹でること。

コツ・ポイント

具材はお子様の好みに合わせてください。
ただ、トマトとハムは加熱調理しなくても食べさせられるので、用意がラクです(笑)
ハムの塩分が気になる場合は湯通しを、枝豆はお子様の過程に合わせて薄皮を剥き、細かく切ってください。

このレシピの生い立ち

大人の食事と離乳食をまとめて用意したくて考えました。
レシピID : 3952434 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート