インゲン(斗六)きんぴらの画像

Description

定番に飽きて、きんぴらにしてみました。

材料 (2人分)

20本くらい
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    インゲンを5cmくらいの長さに切る。
    太いインゲンは、半分に割る。

  2. 2

    写真

    調味料☆を合わせる

  3. 3

    写真

    ごま油をひいたフライパンで、インゲンを炒める。

  4. 4

    写真

    中火で5分程炒めたら、混ぜた調味料☆を入れる。
    更に3分程炒める。

  5. 5

    写真

    皿に盛って完成

コツ・ポイント

大人から子どもまで、おいしく食べられます。
少し味に締りが欲しい時は、鷹の爪の輪切りを2欠片程入れると、ピリ辛になりますよ(๑・ิω・ิ)っ

このレシピの生い立ち

インゲンならではの、しっかりした食感が活きる料理を考えていて、うまくできたから。
レシピID : 3952632 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ふうはっちゃん
いんげんのきんぴら美味しいです。白いご飯が🍚進みますね✨
写真
しゅんのま
スーパーで安かったので作ってみました。美味しかったです。
写真
クックLJKEEM☆
わざと切らずにやってみました。鷹の爪を多目にしてみました。ウマイ

そのままもアリですね(^-^) 真似してみます( *^艸^)

初れぽ
写真
oto♡hime
いんげんを消費したくて作りました!リピ確実な味ですね!

大量消費も可能ですよね・。♪美味しそう(><) レポ感謝です