夏だ!砂肝としし唐の炒め物の画像

Description

夏野菜のししとうと砂肝を炒めた簡単レシピです。ビールのおともにも♪ 砂肝のコリコリとした食感がおいしい一品です。

材料

お好きな量
お好きな量
おろしにんにく
少々
塩こしょう
少々
一味唐辛子
お好みで
(あれば)お好みで

作り方

  1. 1

    砂肝は薄くそぎ切りに。(薄くスライスしたものを使えば尚簡単☆)
    しし唐はヘタを除きます。

  2. 2

    フライパンにおろしにんにくと油を入れ砂肝を炒め、ある程度火が通ったらしし唐も加えさっと炒め、塩こしょうで味付け。

  3. 3

    お皿にもったら、お好みで一味唐辛子やレモンをかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

しし唐は炒め過ぎない方がおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

昔から食べている料理です。しし唐でなくピーマンでも、あるいはピーマンとしし唐両方でもおいしいですよ♪
レシピID : 395402 公開日 : 07/06/26 更新日 : 08/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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アンミカ
砂肝と言えばコレ♪いつもお世話になってますっ♡お弁当に大活躍~♪

しし唐の美味しい季節ですね♪いつも美味しそうにありがとう~☆

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アンミカ
何度もリピってるよ!久々にれぽしてみました♪やっぱおいし〜

リピしてくれてるなんて嬉しいな☆砂肝美味しいよね~♪感謝☆

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アンミカ
ピーマンと玉ねぎで♪次回はししとうでつくりま~す!おいしかった!

ピーマンも玉ねぎも砂肝と合いますよね!おいしそうなれぽ感謝☆

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ゆみ‘sカフェ
しし唐→ピーマンで♪砂肝大好き家族も大満足の美味しさでした❤

おいしそう~!ゆみさんの写真で1杯飲めちゃいそうです(笑)