赤紫蘇ジュースを作ったら♪赤紫蘇ふりかけ

赤紫蘇は茎を除き、水気を絞って使います。写真は五穀米ご飯にまぶして、おにぎりにしたものデス。赤紫蘇に塩味がついていないので、少しお醤油味を濃くしたらちょうど良い感じに出来ました。

赤紫蘇を利用できないかと、あれこれ実験中に、オーソドックスなこのふりかけに使える事に気がつきました。