赤紫蘇ジュースを作ったら♪豚バラの炒め物
Description
豚バラをサッパリいただけます。
材料
作り方
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豚バラ肉を軽く炒めたら、水気を絞って刻んだ赤紫蘇を加えて炒めます。醤油とみりんで味付けします。
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コツ・ポイント
紫蘇の茎は除いておきます。
このレシピの生い立ち
どうやら、紫蘇を使ったお肉料理には代用で使えそうです。去年まで捨てていたのがもったいなかったデス。
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豚バラ肉を軽く炒めたら、水気を絞って刻んだ赤紫蘇を加えて炒めます。醤油とみりんで味付けします。