鶏むね肉のクルミねぎまみれ

鶏肉の皮や脂を取り除く。鍋に湯を沸かし、酒を少量加えて弱火に落とし、鶏肉を20分ほど茹でる。
※コツご参照下さい。

ネギを小口切りに、クルミは粗みじんに刻んでおく。

●にネギを加えて電子レンジ600w30秒～1分で加熱し、ゴマ油と白ゴマ、クルミを混ぜる。