
私のいつものパン生地を準備♪
1斤分。
1次発酵を済ませた状態。
半分に分割し、麺棒で四角に伸ばす。
マーガリンと、シナモンパウダーと粉糖を混ぜたものを準備。
広げた生地にマーガリンを塗る。
※マーガリンは室温に戻しておくと容易に塗れます。
シナモンシュガーを均等に振りかける。
手前からキッチリと巻く。
緩まないように。
巻き終わりをしっかり閉じて、フィリングがはみ出ないように。
テグスを使って、6等分にカット。
カップに入れる。
40度で40分、2次発酵を済ませ、溶き卵を塗る。
※卵1個+水小さじ1
180度で15分焼く。
※それぞれのオーブンの様子に合わせて。。
シナモンアイシングを作っておく。
パンが冷めたらアイシングをタラリとかけて完成♪
11/11/02
とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>
10/09/19
旦那様が作られたんですね!すごい!!羨ましいです!!
10/06/29
温め、ありがとうございます!凄く嬉しいです♪(*^_^*)
10/06/26
とっても美味しそうで素敵な焼き上がりですね!!
10/06/24
とっても美味しそうに焼けてて食べたくなりました!!
10/06/17
アイシングタップリが美味しいですよね!!レポに感謝です♪
10/06/14
参考にしていただきありがとうございます♪とても美味しそうです
10/06/07
ありがたいお言葉嬉しいです!とても美味しそうですね!
10/05/08
美しいシナモンロールレポありがとございます!美味しそう!!
10/04/20
幸せすぎるふわふわ‥ 大変光栄です!
10/04/19
アメリカ人のお友達にも喜んでいただけて嬉しいです!
10/02/03
ふんわりと美味しそうです!あぁぁ食べたいなぁ^^
この美味しいレシピに辿り着けて凄くラッキーです♪
パンのレシピも数々ありますが、ありすぎて探すのも一苦労・・
このシナモンロールは、生地にマーガリンを塗るというパン作り初心者の私にとってはとても興味が沸くレシピだったので早速トライ!
出来上がってみて、生地の中がとってもしっとりしてて最高♪
美味しいレシピをご伝授いただいてありがとうございましたm( _ _ )m
これからも美味しいレシピ、教えて下さいね!
つくれぽありがとうございます!!
と~っても素敵な画像にうっとりです(*^_^*)
レシピ、気に入ってもらえて嬉しいです!!
またレシピ増やしていきますので、遊びに来てくださいね♪
不躾ですみませんが、お尋ねいたします。
9のカップは何という名前で売られているのでしょうか・・・。
また、どちらで購入されているのでしょうか・・・。
シナモンロール!作ったりしているのですが、
たろさんのお写真のような綺麗な形が揃ってはできません。
レシピ拝見しました。
テグスでカットすると知り、嬉しいです~♪
もしよろしければ教えて下さい。
ジュニちゃんママさん!コメントありがとうございます!
9のカップなんですが、これはSOLOのペーパーソフレックスっていうカップなんですよ^^
神戸のプライスクラブでかなり前に大量に購入したのですが、おそらく今は取り扱いが無いのではないかと思います(>_<)スイマセン!
テグスでカットすると断面が潰れずにキレイに切れますよね♪
初めて シナモンロールに挑戦しようと思います。
普通のパン生地で出来るのが最高ですね。
一つ質問ですが・・・
★粉糖→ケーキとかに振るう粉砂糖の事ですか?
初心者ですみません。
★テグスと言うものが無いのですが、ルールマヨ焼くとき
包丁で切ってるのですが、それでもいいですか?
宜しくお願い致します。
お返事遅くなりました!!
粉糖は粒子の細かい粉砂糖のことです♪
テグスはなくても包丁でカットしていただいてOKですよ♪
ぜひ作ってみてくださいね!!
楽しみにしています!!
基本の生地の事で質問なのですが・・・。
(基本の生地のIDで質問してたのですが)
◎てこねでやったのですが、どちらかと言うと、柔らかめですか?
◎強力粉が少なくて、薄力粉と合わせてのレシピがあったもので、チャレンジしました。
最後まで、手について・・・(泣く)
でも、焼き上がりは、美味しかったのです。
◎よくよく見ると、卵黄を卵1個と見間違えてました。
そのせいでしょうか?