豚バラと小松菜の味噌マヨ炒め
モーリー食堂
作り方
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1
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豚バラ肉、小松菜、しめじを食べやすいサイズに切る。豚バラ肉に塩こしょうで下味をつける。○の調味料をよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒める。
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3
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豚バラ肉の色が変わり始めたら、しめじ・小松菜の茎を入れて炒める。
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4
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茎がしんなりしてきたら、葉の部分も入れて炒め、○の調味料を入れて全体をよく絡める。
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5
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よく絡めたら、皿に盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
小松菜を炒めすぎないこと。
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので作りました。
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モーリー食堂
