夏野菜青じそドレッシング漬け
Description
夏野菜が出回っています☀暑い夏さっぱりと青じそドレッシングに漬けた野菜をモリモリ食べましょ＼(^.^)／
いっこまんま
材料
作り方
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1
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残り野菜食べたい野菜色々集めましょ
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2
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セロリは６センチ長さにおり食べやすい太さにしてサッと茹でる
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3
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他の野菜はさっと洗って食べやすい大きさにきる
トマトはヘタをとる
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4
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平たいタッパー(ジッパー、皿でも)に野菜を入れる。ドレッシングをヒタヒタにいれ冷蔵庫へ30分で青シソドレつけ野菜です
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コツ・ポイント
サラダとは違い浸けておくと味が染み混むので取り上げた野菜のあとのドレッシングは捨てずそのままに更に野菜を足して作れます。経済的ですよ。
このレシピの生い立ち
お料理上手の同僚に沢山のお客さまをおもてなしするのに何か簡単な一品はないかきいて教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いっこまんま
