カリカリ鶏皮チップ〜お酒のおつまみに！
シャンテマリー
作り方
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1
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鶏皮を用意します。
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2
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フライパンで焼くよ
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3
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こんな感じで！
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5
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器にキッチンペーパー
置き。
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6
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油をこす。
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9
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油が出なくなるまで
カリカリに焼く。
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（Ａ）
焼けたらキッチンペーパーに置き油を取る。
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（Ａ）
ボールに移し
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合わせタレを作る。
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こんな感じで！
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（Ａ）に回しかける。
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（Ａ）を
良く馴染ませる。
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（Ａ）を
コショー入れ
混ぜ合わせる。
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お皿し盛り付けし
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イタリアパセリと
プチトマト添え
ゴマを振って
出来上がり！(^^♪
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こんな感じで！
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冷めたらタッパーに
移す。
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出来上がり！
チャーハンやラーメンに色んな料理使えるよ！
冷蔵保存してね(^O^)
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コツ・ポイント
たのしい！キッチン ブログです！
http://plaza.rakuten.co.jp/cyantemari/
水分を飛ばします。
とにかく！カリカリになるまで
焼いて下さいね！(^O^)
http://plaza.rakuten.co.jp/cyantemari/
水分を飛ばします。
とにかく！カリカリになるまで
焼いて下さいね！(^O^)
このレシピの生い立ち
もっと詳しくは 動画を 見てね！
https://youtu.be/weigSaEjxxc
油淋鶏を作る際、鶏皮チップを
食べた所とても美味しかったので
少しアレンジして作って見ました！(^O^)
https://youtu.be/weigSaEjxxc
油淋鶏を作る際、鶏皮チップを
食べた所とても美味しかったので
少しアレンジして作って見ました！(^O^)
シャンテマリー
