アガーでとろとろ☆ミルクプリンの画像

Description

とろとろーの幸せな甘さに出来ました。
今流行のなめらかタイプです。

材料 (プリンカップ5個分)

200cc
100cc
小さじすりきり2杯
砂糖
20グラム
120cc
大さじ2杯
蜂蜜
大さじ1杯
バニラエッセンス
少々
 

作り方

  1. 1

    アガーと砂糖は水気のない容器で混ぜ、小なべに水を入れたところにだまにならないように入れ、混ぜながら火にかける。

  2. 2

    軽く沸騰したら火を止め、人肌に温めた牛乳と生クリーム、残りの材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    お好きな容器に流し込んで常温でしばらく冷まし、冷蔵庫で冷やせば出来上がり!!

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節してください。市販のものよりはちょっと甘さ控えめです。

このレシピの生い立ち

妊娠中であまーいものが食べたくなってつくりました。

特に妊娠後期になると赤ちゃんに優先的にブドウ糖が行くので妊婦さんは甘いものがほしくなるらしいです。
レシピID : 395819 公開日 : 07/06/27 更新日 : 07/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みうぴょん
倍量作ったのに旦那がほぼ食べちゃいました^^アガーは簡単で好き♪

ありがとうございます☆濃厚でおいしそうです♪