【アスパラとベーコンのクリームパスタ】♪
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
スキレットで見た目にも一工夫!
生クリームでコク旨。牛乳でさっぱりコク旨。お好みで♪
スキレットで見た目にも一工夫!
生クリームでコク旨。牛乳でさっぱりコク旨。お好みで♪
材料
(2人分)
※塩
水1Lに対し10g
100g
100g
★すりおろしにんにく
小さじ2
1p(200cc)
※塩
適量
※ブラックペッパー(こしょうでも可)
適量
作り方
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1
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スパゲティは沸騰した、たっぷりの湯(1Lに対し塩10g)で、袋記載時間で茹でます。
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2
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下準備。具材はこんな感じ。
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3
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熱したフライパンでベーコンを炒めます。
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4
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アスパラを入れさらに炒めます。
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5
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エリンギも入れ、さらに炒めます。
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6
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★を加えて煮立たせます!
(スキレット使用の場合は、このあと1人分づつに分けて使います)
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7
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スキレットに⑥のソースと茹でたパスタ1人分を入れ全体にからめるように炒めます。(大きなフライパンでまとめて作っても良い)
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8
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塩とブラックペパーで味を調え出来上がり!
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9
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【2016.7.13】
「アスパラパスタ」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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10
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【2016.9.26】
推薦レシピ
「クリームソース」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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11
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【2017.7.8】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝
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12
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13
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コツ・ポイント
※生クリームと牛乳の使用はお好みで。
どちらでも美味しいです。
(植物性の生クリームでは分離してしまうので
注意)
※具材はアレンジ可能です!
どちらでも美味しいです。
(植物性の生クリームでは分離してしまうので
注意)
※具材はアレンジ可能です!
このレシピの生い立ち
カルボナーラが大好きな息子。
ちょっぴり面倒だったので・・・
似た感じで簡単にクリームパスタ!
ちょっぴり面倒だったので・・・
似た感じで簡単にクリームパスタ!