*;*ミートソース*;*

玉ねぎ・ピーマンはみじん切りに、人参はすりおろしておく。フードプロセッサーがあれば便利♪

熱した鍋に油をいれ、玉ねぎをよく炒める。
ひき肉を入れ、色が変わったら小麦粉を入れ、塩コショウする。

トマト缶、人参のすりおろしを入れ、トマトをつぶしながら少し煮る。あればローリエをいれて。