具たくさん!美味しい韓国そうめんの画像

Description

うちの子たちにも 大人気です!大人は 韓国たれの ヤンニョムジャンで 食べたら本当に美味しいです

材料 (2)

ズッキーニ1本
(にんにく小さじ1 砂糖小さじ1 塩少し)
ミンチ肉150g
(しょうゆ大さじ1 にんにく小さじ1 ごま油小さじ1 お酒大さじ1 砂糖小さじ1 こしょう少し)
1こ
少し
にぼしのだし
スープの 分量

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは ほそく千切りして フライパンで やわらかくなるまで 炒めます
    (にんにく小さじ1 砂糖小さじ1 塩少し)

  2. 2

    写真

    肉は 先に 
    (しょうゆ大さじ1 にんにく小さじ1 ごま油小さじ1 お酒大さじ1 砂糖小さじ1 こしょう少し)
    で 味付けしてから 炒めます

  3. 3

    写真

    そうめんは ゆでて 水で あらって 水気をきってからにぼしのだしを入れてズッキーニと肉 うすくやいて切った卵の具をのせてのりをのせてできあがり。韓国のりだったらもっといいですよ。にぼしのだしがなかったら ほんだしとかで作って

コツ・ポイント

食べる前に ヤンニョムジャンを かけて 食べます!
(こなトウガラシ大さじ1 ごま油小さじ1 しょうゆ大さじ2 ネギミジン切り大さじ2 ごま少し)

このレシピの生い立ち

夏になると なんだか 麺類が 食べたく なるんですよー
さらっとしたものが 食べたくて 作ってみました。
レシピID : 396061 公開日 : 07/06/28 更新日 : 07/06/28

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