具たくさん!美味しい韓国そうめん
作り方
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1
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ズッキーニは ほそく千切りして フライパンで やわらかくなるまで 炒めます
(にんにく小さじ1 砂糖小さじ1 塩少し)
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2
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肉は 先に
(しょうゆ大さじ1 にんにく小さじ1 ごま油小さじ1 お酒大さじ1 砂糖小さじ1 こしょう少し)
で 味付けしてから 炒めます
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3
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そうめんは ゆでて 水で あらって 水気をきってからにぼしのだしを入れてズッキーニと肉 うすくやいて切った卵の具をのせてのりをのせてできあがり。韓国のりだったらもっといいですよ。にぼしのだしがなかったら ほんだしとかで作って
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コツ・ポイント
食べる前に ヤンニョムジャンを かけて 食べます!
(こなトウガラシ大さじ1 ごま油小さじ1 しょうゆ大さじ2 ネギミジン切り大さじ2 ごま少し)
(こなトウガラシ大さじ1 ごま油小さじ1 しょうゆ大さじ2 ネギミジン切り大さじ2 ごま少し)
このレシピの生い立ち
夏になると なんだか 麺類が 食べたく なるんですよー
さらっとしたものが 食べたくて 作ってみました。
さらっとしたものが 食べたくて 作ってみました。