豚バラのプルコギ風の画像

Description

タレに摩り下ろしたたまねぎを入れるて焼くと甘みが出て美味しいってTVでやってました。
豪快にいっちゃって下さい♪

材料

200g
4個
5センチ程度
半分(そのうち半分はスライス、半分は摩り下ろす)
合わせ調味料(醤油・酒・みりん)
1:1:1の割合

作り方

  1. 1

    合わせ調味料を合わせる。たまねぎの摩り下ろしも加えて、そのに豚バラを入れて漬け込む(30
    分程度でOK)

  2. 2

    ピーマン・にんじん・たまねぎはスライスする。

  3. 3

    フライパンに油を熱して豚バラと野菜を入れて強火でガンガン焼く。

コツ・ポイント

合わせ調味料の量はお好みで調整してください。
しょうがの摩り下ろしを入れてもいいかも。

このレシピの生い立ち

スタミナ付くものがほしくて。
レシピID : 396115 公開日 : 07/06/28 更新日 : 07/06/30

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