チキン竜田揚げ
伊藤家のママ
作り方
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1
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胸肉は繊維を断ち切るように2cm程の薄さで切る。
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2
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ポリ袋に1と酒、醤油、生姜チューブを入れて揉みこみ15〜30分ほど放置。
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3
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片栗粉をまんべんなく付けて揚げれば完成！
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コツ・ポイント
揚げすぎたかも？！ぐらいのきつね色でもムネ肉は硬くなりません(^_^)モモ肉でも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ムネ肉のレパートリーを増やしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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